没想到这丫头还真是一眼就看出了这道菜的来历,果然有几分真本事。
不过,这也并不代表她就能把这道菜中用到的东西都给说齐全了。
“素食……荤做?”
蒂凡尼有些拗口的学着这几个字,明显没有听懂。
见蒂凡尼感兴趣,傅咏菡也就给她讲解了起来。
素食荤做,顾名思义,自然是用素食,做出荤菜的样子来。
这在华国美食的素食流派当中,算是比较常见。
擅长素食荤做的厨师,可以用素菜做出各种各样的荤菜模子来,比如素鸡素鸭素鱼等等。